Печи с кольцевыми трубами

Отличный вариант для получения наилучшего хлеба с нижней коркой.

Ассортимент печей с кольцевыми трубами Salva предлагает традиционную выпечку на подах, позволяющую получать хлеб непромышленного качества, который соответствует насущным требованиям непромышленных пекарен.

- Традиционная выпечка.

Для этих печей характерна тепловая инерция, которая используется для получения весьма однородной и нежной выпечки. Это идеальный вариант для выпечки больших хлебов.

- Однородность температуры.

Печи характеризуются однородностью температуры, создаваемой циркуляцией пара в кольцевых трубах, которые распределены по всей длине камер. Это гарантирует однородность и качество выпечки.

- Адаптация к разным потребностям.

Предлагается полный ассортимент печей с керамическими и металлическими топками.