Миксеры (фаршемешалки)

Предназначаются не только для мясоперерабатывающей промышленности, но и для использования в ресторанах и на кулинарных комбинатах для перемешивания салатов с заправкой, смешивания продуктов, введения специй и так далее.

Вращение лопастей в двух направлениях: при вращении в одном направлении происходит смешивание, при вращении в другом — замес с удалением пузырьков воздуха из массы.

Однородное смешивание и замес без пузырьков воздуха — необходимые условия для качественного последующего вяления колбасных изделий.

Машины одинаково хорошо работают с небольшим объемом массы и при полной загрузке.

Хорошая абсорбция жидкостей.

При снятии скребков, установленных внутри бункера, машины подходят для массирования мяса.

Обеспечение отличного контроля содержания влаги в продуктах.

Т-образные лопасти демонтируются вручную без использования инструментов.

Опрокидывающийся бункер для выгрузки готового продукта.

Материал изготовления: нержавеющая сталь 18/10.

Соответствие стандартам ЕС.