Модульні печі є результатом використання солідного досвіду і праці науково-дослідного підрозділу SALVA. Випічка в статичних умовах з використанням електрокерамічних нагрівачів забезпечує зовнішній вигляд готових виробів, що не має аналогів на ринку. Кожна піч складається з незалежних герметичних камер, які, завдяки модульної концепції їх конструкції, можна нарощувати в міру зростання потреб бізнесу. Можлива також установка ряду аксесуарів, які розширюють спектр застосування модульних печей: завантажувальних пристроїв, шафи прямого бродіння або конденсатора пара.
- Рівномірність випічки.
Ніжна випічка з неперевершеним кінцевим результатом.
- Електронагрівачі розміщені всередині керамічної цегли.
Унікальна для ринку система генерації тепла з використанням керамічних нагрівачів.
- Низький рівень споживання енергії.
Конструкція орієнтована на високу енергоефективність.
- Невеликий обсяг робіт з технічного обслуговування.
Потрібно невеликий обсяг робіт з технічного обслуговування, що полегшує повсякденне ведення бізнесу.
- Гнучкість.
Піч, яку можна нарощувати в міру розвитку вашого бізнесу.
Основні характеристики:
- Зовнішній вигляд духовки повністю виконаний з нержавіючої сталі AISI 430 та чорного скла;
- Камера виповнена зі сталі чорного кольору;
- Ізоляція високої щільності мінеральною ватою;
- Система обігріву печі електричними вольфрамовими резисторами, вставленими в керамічну цеглу;
Діапазон:
Модуль 75*45 | Варочна поверхність (мм) | Внутрішня висота | Кількість листів | Тип дверей | Пар |
NXM | 952x911 | 200/300 | 2 (75x45) | кондитерські вироби/ випічка/ піцца | За бажанням |
NXE | 1410x911 | 200/300 | 3 (75x45) | кондитерські вироби/ випічка/ піцца | За бажанням |
NXD | 1410x1678 | 200 | 6 (75x45) | кондитерські вироби/ випічка/ піцца | За бажанням |
Модуль 60*40 | Варочна поверхність (мм) | Внутрішня висота | Кількість листів | Тип дверей | Пар |
EM | 817x669 | 200 | 2 (60x40) | кондитерські вироби/ піцца | За бажанням |
E | 1217x669 | 200/300 | 3 (60x40) | кондитерські вироби/ піцца | За бажанням |
EMD | 1217x869 | 200 | 4 (60x40) | кондитерські вироби/ піцца | За бажанням |
ED | 1217x1269 | 200/300 | 6 (60x40) | кондитерські вироби/ піцца | За бажанням |
EMT | 669x817 | 200 | 2 (60x40) | кондитерські вироби/ піцца | За бажанням |