Неперевершена якість випічки в печах класичної серії ТАВ
У серію TAV SALVA входять печі для традиційної випічки на подах з отриманням високоякісного хліба, який характеризується непромисловою якістю, чудовим зовнішнім виглядом, неперевершеною нижньою кіркою і відповідає насущним вимогам непромислових пекарень. Всі камери в складі печей з кільцевими трубами є повністю герметичними та оточені замкнутим контуром зі сталевих труб. За рахунок випаровування води всередині металевих труб здійснюється рівномірна передача тепла, яка, забезпечує однорідну і якісну випічку.
- Рівномірність випічки.
Традиційна випічка, відповідна насущним вимогам непромислових пекарень.
- Однорідність температури.
Термічна насадка печі забезпечує однорідну якість кінцевих виробів.
- Низький рівень споживання енергії.
Завдяки низькому розсіюванню тепла потужність прогріву печі максимальна.