Оборудование для упаковки в вакуум

Показывать:
Сортировать:
Вакуумная камера настольная Tecnovac E 60 Серый размер камеры: 330 x 330 x 155 мм Предзаказ

Вакуумная камера настольная Tecnovac E 60 Серый размер камеры: 330 x 330 x 155 мм

Настольные вакуумные упаковочные машины для пищевых и непищевых пакетов. Компактные и эргономич..

0.00 Без налога: 0.00

Вакуумная камера настольная Tecnovac E100 Серый размер камеры: 465 x 470 x 205 мм Предзаказ

Вакуумная камера настольная Tecnovac E100 Серый размер камеры: 465 x 470 x 205 мм

Настольные вакуумные упаковочные машины для пищевых и непищевых пакетов. Компактные и эргономич..

0.00 Без налога: 0.00

Вакуумная камера настольная Tecnovac T100 Серый размер камеры: 465 x 470 x 205 мм Предзаказ

Вакуумная камера настольная Tecnovac T100 Серый размер камеры: 465 x 470 x 205 мм

Настольные вакуумные упаковочные машины для пищевых и непищевых пакетов. Компактные и эргономич..

0.00 Без налога: 0.00

Вакуумная камера настольная Tecnovac T60 Серый размер камеры: 330 x 330 x 155 мм Предзаказ

Вакуумная камера настольная Tecnovac T60 Серый размер камеры: 330 x 330 x 155 мм

Настольные вакуумные упаковочные машины для пищевых и непищевых пакетов. Компактные и эргономич..

0.00 Без налога: 0.00

Запайщик лотков промышленный автоматический Turbovac TPS 1000 максимальный размер лотка 424 х 266 х 130 мм Предзаказ

Запайщик лотков промышленный автоматический Turbovac TPS 1000 максимальный размер лотка 424 х 266 х 130 мм

Упаковочная машина TPS-1000 была специально разработана для упаковки продуктов в МГС на пр..

0.00 Без налога: 0.00

Настольный вакууматор Turbovac S20 Предзаказ

Настольный вакууматор Turbovac S20

Настольный вакууматор Turbovac - машина для вакуумной упаковки продуктов питания: мяса, птицы, рыбы,..

0.00 Без налога: 0.00

Настольный вакууматор Turbovac S30 Предзаказ

Настольный вакууматор Turbovac S30

Настольный вакууматор Turbovac - машина для вакуумной упаковки продуктов питания: мяса, птицы, рыбы,..

0.00 Без налога: 0.00

Настольный вакууматор Turbovac S40 Предзаказ

Настольный вакууматор Turbovac S40

Настольный вакууматор Turbovac - машина для вакуумной упаковки продуктов питания: мяса, птицы, рыбы,..

0.00 Без налога: 0.00

Профессиональная вакуумная упаковочная машина Tecnovac T520 Серый размер камеры 540 х 610 х 214 мм Предзаказ

Профессиональная вакуумная упаковочная машина Tecnovac T520 Серый размер камеры 540 х 610 х 214 мм

Профессиональные вакуумные упаковочные машины для упаковки в конверты для пищевых и непищевых продук..

0.00 Без налога: 0.00

Профессиональная вакуумная упаковочная машина Tecnovac T720 Серый размер камеры 680 x 545 x 235 мм Предзаказ

Профессиональная вакуумная упаковочная машина Tecnovac T720 Серый размер камеры 680 x 545 x 235 мм

Профессиональные вакуумные упаковочные машины для упаковки в конверты для пищевых и непищевых продук..

0.00 Без налога: 0.00

Упаковочная машина для вакуумных пакетов Tecnovac T800 Серый нержавеющая сталь Предзаказ

Упаковочная машина для вакуумных пакетов Tecnovac T800 Серый нержавеющая сталь

Упаковочная машина для вакуумных пакетов. Конструкция из нержавеющей стали, чрезвычайно практич..

0.00 Без налога: 0.00

Оборудование для упаковки в вакуум

Как сохранить скоропортящиеся продукты свежими и вкусными подольше? Самой востребованной и эффективной технологией для этого является применение вакуумной упаковки. Она обеспечивает сохранность и качество пищевых продуктов, а также возможность их длительной транспортировки. Компания Petruzalek десятилетиями занимается выпуском и реализацией как настольных вакууматоров, так и агрегатов для упаковки в газовой среде для крупных производств и супермаркетов. Купить которые с лучшим соотношением цена-качество можно на сайте компании.

Вакуумная упаковка – быстро и качественно

Вакуумное упаковочное оборудование представляет собой удобные в эксплуатации, обладающие повышенной надежностью, машины из нержавеющей стали. Которые имеют в своем составе специальные камеры разного объема, куда помещается продукт в лотке или пакет, и откуда откачивается воздух. В некоторых промышленных модификациях, воздух заменяется особой газовой смесью из кислорода, углекислого газа и азота, гарантируя хранение продуктов продолжительное время без порчи. После этого, происходит заклейка продукции пленкой при высокой температуре.

Какие пищевые продукты выгодно упаковывать вакуумом:

  • мясо, которое сохраняет структуру волокон и полезные вещества;
  • сочная и ароматная рыба;
  • морепродукты, словно сразу из моря;
  • наливные и сочные фрукты;
  • свежие овощи;
  • аппетитные кондитерские изделия и сдобная выпечка;
  • различные полуфабрикаты;
  • сырная и мясная нарезка, как только что приготовленная;
  • очищенные орехи, которые не горчат, и т.д.

Кстати, припасы, обработанные вакуумом, — идеальны для хранения в морозильной камере, так как лучше обеспечивают сохранность всех питательных веществ. 

Для предприятий с разным объемом производства (кафе, рестораны, пиццерии, супермаркеты, крупные пищевые концерны) есть компактные экономичные настольные модели с одной камерой. Или мощные линейные автоматизированные установки, типа промышленного оборудования для упаковывания с применением стрейч-пленки с несколькими камерами и напольной дислокацией. 

Преимущества упаковки продуктов вакуумом

В современных реалиях рынка пищевой промышленности, вакуумная упаковка становится все более востребованной у предприятий с разным уровнем производительности, благодаря следующим факторам:

  1. Создание безвоздушного пространства вокруг продукта, что гарантирует его длительную сохранность. Так как именно кислород — один из основных виновников порчи пищевых продуктов. 
  2. Обеспечение высокой надежности от грязи, влаги, пыли и механических воздействий.
  3. Хранение в морозильной камере в течение долгого времени.
  4. Отсутствие микроорганизмов, размножение которых негативно влияет на качество снеди, что существенно продлевает срок годности.
  5. Сохранение витаминов, микроэлементов, минералов и других полезных веществ в пище (овощах, фруктах, мясе, рыбе, морепродуктах), а также их органолептических и вкусовых качеств (кондитерские изделия, нарезки, готовые блюда).
  6. Экономичность метода, его невысокая стоимость.
  7. Привлекательный внешний вид продукта.

Существенным плюсом автоматических упаковщиков для промышленности, супермаркетов и гипермаркетов, является возможность заклейки пленкой, на которую нанесено печатное изображение с информацией о предприятии или магазине. Как, оборудование для упаковки и фасовки с задействованием стрейч-пленки в супермаркетах. Поэтому кроме, чисто практических целей, недорого можно получить эффективный рекламный ход с информированием покупателей о продукте и производителе.

Где купить оборудование для вакуумной упаковки?

На сайте интернет-магазина Petruzalek можно ознакомиться с высокотехнологичными аппаратами для вакуумного упаковывания и подобрать наиболее подходящий вариант для конкретного бизнеса, малых, средних и больших мощностей за адекватную цену. Кроме приобретения нужного оборудования, компания предоставляет полный комплекс услуг по монтажу, наладке, обучении персонала. 

Машины для упаковки от Petruzalek — всегда высокого качества от ведущих европейских компаний, оснащенные инновационной электроникой и комфортные в эксплуатации!

Популярные товары