Делитель дрожжевого теста Salva Ciabattera серый — профессиональное, высокотехнологичное и высокопроизводительное оборудование для хлебопекарен для деликатного деления теста непромышленного качества.

Профессиональная система распределения дрожжевого теста CIABATTERA SALVA предназначена для автоматизации процессов на упаковочно-технологических линиях и пекарнях любого типа. Она позволяет эффективно работать с дрожжевым тестом без выполнения лишнего количества операций. Получение такого же безупречного результата, как при распределении дрожжевого теста вручную, делает это оборудование идеальным решением для производства хлеба аутентичного крафтового качества.

Оборудование обеспечивает весьма щадящую обработку массы благодаря использованию специальных устройств для деликатного деления теста, что позволяет полностью сохранить его первоначальную структуру, пористость и физико-химические свойства. Простая конструкция делителей отличается исключительной надежностью и качеством, гарантирует большие объемы производства и максимальную продуктивность предприятия, требуя при этом минимального объема затрат на техническое обслуживание.

Ключевые характеристики:

• Тип оборудования: делитель дрожжевого теста объемный
• Категория: технологическое оборудование для пекарен для деления теста
• Назначение: производство хлеба крафтового (непромышленного) качества
• Особенности процесса: весьма щадящая обработка, деликатное деление без лишних операций
• Преимущества: имитация ручной работы, большие объемы производства, минимальное техническое обслуживание
• Цвет корпуса: серый
• Базовая единица измерения: шт

Чаще всего используется на крупных промышленных хлебозаводах, в автоматизированных пекарнях, кондитерских фабриках, на фабриках-кухнях, а также в производственных и заготовительных цехах крупных супермаркетов для непрерывного приготовления чиабатты, багетов и других видов хлебобулочной продукции.

Заказывайте эту позицию в Petruzalek или обращайтесь к менеджеру, чтобы получить профессиональную консультацию, уточнить актуальную цену, сроки доставки и подобрать совместимое технологическое и упаковочное оборудование для вашего бизнеса.