Дільник дріжджового тіста Salva Ciabattera сірий — професійне, високотехнологічне та високопродуктивне обладнання для хлібопекарень для делікатного поділу тіста непромислової якості.

Професійна система розподілу дріжджового тіста CIABATTERA SALVA призначена для автоматизації процесів на пакувально-технологічних лініях і пекарнях будь-якого типу. Вона дозволяє ефективно працювати з дріжджовим тістом без виконання зайвої кількості операцій. Отримання такого ж бездоганного результату, як при розподілі дріжджового тіста вручну, робить це обладнання ідеальним рішенням для виробництва хліба автентичної крафтової якості.

Устаткування забезпечує вельми щадну обробку маси завдяки використанню спеціальних пристроїв для делікатного поділу тіста, що дозволяє повністю зберегти його початкову структуру, пористість та фізико-хімічні властивості. Проста конструкція подільників відрізняється винятковою надійністю та якістю, гарантує великі обсяги виробництва та максимальну продуктивність підприємства, вимагаючи при цьому мінімального обсягу витрат на технічне обслуговування.

Ключові характеристики:

• Тип обладнання: дільник дріжджового тіста об'ємний
• Категорія: технологічне обладнання для пекарень для поділу тіста
• Призначення: виробництво хліба крафтової (непромислової) якості
• Особливості процесу: вельми щадна обробка, делікатний поділ без зайвих операцій
• Переваги: імітація ручної роботи, великі обсяги виробництва, мінімальне технічне обслуговування
• Колір корпусу: сірий
• Базова одиниця виміру: шт

Найчастіше використовується на промислових хлібозаводах, в автоматизованих пекарнях, кондитерських фабриках, на фабриках-кухнях, а також у виробничих і заготівельних цехах великих супермаркетів для безперервного приготування чіабати, багетів та інших видів хлібобулочної продукції.

Замовляйте цю позицію у Petruzalek або звертайтеся до менеджера, щоб отримати професійну консультацію, уточнити актуальну ціну, терміни доставки та підібрати сумісне технологічне й пакувальне обладнання для вашого бізнесу.