Обгорткові листи з мономатеріалу

Обгортковий мономатеріал у цій категорії — готові листи на основі поліетилену (PE) з карбонатом кальцію. Вони призначені для ручного обгортання харчових продуктів у гастрономії, кулінарії, м’ясних і сирних відділах. У каталозі представлені білі листи та варіанти з друком завтовшки 25 мкм. Обираючи, важливо враховувати не лише розмір порції, а й спосіб складання, вологість продукту та умови контакту з пакуванням.

Що важливо знати про матеріал

У назвах окремих товарів трапляється слово «паперовий», проте в характеристиках зазначено склад PE + карбонат кальцію. Тому ці листи не слід прирівнювати до целюлозного паперу, крафту або пекарського пергаменту. Для обгортання й для випікання потрібні різні матеріали: використовувати цей лист у духовці чи для нагрівання можна лише за наявності відповідного підтвердження для обраного артикулу.

Білий лист чи лист із друком: як вибрати формат

• 250 × 350 мм із друком та 250 × 370 мм білий. Порівнюйте площу листа з розмірами продукту й залишайте запас для напуску та загину країв. Близькі розміри не означають однакову витрату за вашого способу обгортання.
• 400 × 600 мм. Варіанти білого кольору та з друком дають змогу вибрати оформлення для більшої порції або виробу. Спершу перевірте укладання та закриття на зразку: надто великий лист збільшує витрату без обов’язкової користі.
• Друк. Обирайте за зображенням конкретного товару. Уточнюйте допустимий бік контакту з продуктом; наявність готового малюнка не означає, що на цей артикул можна замовити індивідуальний логотип.

Перевірка під ваш продукт і робочий процес

Для професійної закупівлі зазначте вид продукту, розміри порції, наявність жиру або вільної вологи, температуру під час пакування та передбачувану тривалість контакту. Перевірте, чи зручно відокремлювати листи, складати їх і видавати запаковану порцію. Якщо продукт виділяє рідину, окремо оцініть утримання вмісту: просте обгортання не дорівнює герметичному пакуванню.

Допустимі умови харчового контакту, нагрівання та охолодження уточнюйте за документацією обраного артикулу. Назва категорії «екологічний» сама по собі не підтверджує біорозкладність, компостованість чи приймання матеріалу місцевим переробником.

Для порівняння іншого складу дивіться поліетилен у листах, а паперові й пекарські рішення обирайте в розділі обгорткового паперу та паперу для випікання. Перед закупівлею в Petruzalek зіставте характеристики конкретного листа з вашим процесом пакування.