Обладнання для запаювання лотків (трейсилери)

Сучасне виробництво харчових продуктів потребує надійних рішень для герметичного пакування, подовження терміну зберігання та збереження привабливого вигляду продукції. Трейсилери — це професійне обладнання для запаювання лотків плівкою, яке широко застосовується у м’ясній, рибній, молочній та кулінарній промисловості.

Призначення та принцип роботи

Трейсилери призначені для герметичного запаювання пластикових лотків із продуктом шляхом термозварювання плівки. Залежно від моделі обладнання може працювати:

• у стандартному режимі запаювання;
• у вакуумному режимі;
• у модифікованому газовому середовищі (MAP) для подовження терміну зберігання.

Використання трейсілерів дозволяє зберегти свіжість продукції, захистити її від зовнішніх факторів і забезпечити привабливий товарний вигляд.

Сфера застосування

Обладнання використовується для пакування:

• свіжого м’яса та напівфабрикатів;
• риби й морепродуктів;
• готових страв і кулінарії;
• сирів та молочної продукції;
• овочів, фруктів і салатів.

Трейсилери можуть бути настільними, напівавтоматичними або повністю автоматичними — залежно від обсягів виробництва та потреб підприємства.