Пакети для овочів і фруктів: MAP та перфоровані

У цій категорії зібрані пакети для пакування свіжих фруктів і ягід: великоформатні поліетиленові пакети, позначені для застосування в MAP, і перфорований пакет для фасування та продажу плодів. Вибір залежить від продукції, розміру транспортної тари й технології зберігання; ці рішення не варто вважати взаємозамінними.

MAP чи пакет із макроперфорацією?

Для пакування в модифікованій атмосфері важливий баланс між диханням плодів і газопроникністю паковання. Щоб підібрати MAP-пакет, потрібно знати культуру, масу завантаження, формат ящика, температуру та очікуваний строк зберігання. Відповідний режим слід підтверджувати для конкретної продукції та умов, а не за самим позначенням «MAP» на пакеті.

Макроперфорований пакет, натомість, забезпечує відкритий повітрообмін через отвори й підходить для фасування та представлення продукції. Наявність отворів сама по собі не означає, що всередині формується контрольована модифікована атмосфера.

У поточному асортименті є пакети PE для яблук і полуниці, а також перфорований PET/CPP пакет для фруктів. Зіставляйте розмір, матеріал, конструкцію та фасування в картці конкретного товару. Якщо потрібен заданий газовий режим, запросіть технічні дані щодо проникності та рекомендації для вашої культури.