У зв’язку з нестабільною ситуацією просимо уточнювати актуальні ціни під час оформлення замовлення. Також звертаємо увагу, що терміни відправлення замовлень можуть бути збільшені. Дякуємо за розуміння!
Промислові м’ясорубки — обладнання для підготовки фаршу на м’ясопереробних підприємствах, у супермаркетах і HoReCa. У категорії представлені моделі Mainca та KOLBE для роботи з різним обсягом м’ясної сировини.
Як обрати м’ясорубку для виробництва
Продуктивність. Орієнтуйтеся на запланований обсяг переробки за зміну та пікове навантаження. У каталозі представлені моделі продуктивністю від 170 до 1150 кг/год.
Сировина і завдання. Враховуйте вид м’яса, ступінь жилування та потрібну структуру фаршу.
Різальний вузол. Сумісні ножі й решітки визначають результат подрібнення та зручність обслуговування.
Формат установлення і підключення. Важливі габарити обладнання, місце в цеху та параметри електромережі.
Моделі для різних обсягів
Для регулярної переробки м’яса доступні професійні м’ясорубки серій Mainca PC, PM і PX, а також моделі KOLBE. Зокрема, представлені рішення продуктивністю 170, 350, 700, 800 і 1150 кг/год. Актуальні характеристики, комплектацію та статус замовлення уточнюйте в картці обраної моделі.
Фахівці Petruzalek допоможуть зіставити продуктивність, різальний вузол та умови експлуатації із завданнями вашого цеху.
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