Плёнка для запайки контейнеров — рулонный материал, которым закрывают лоток на упаковочном оборудовании. Её выбирают не только по ширине: сварочный слой должен подходить к материалу борта контейнера, а рулон — к конкретному трейсилеру. Для мяса, полуфабрикатов и готовых блюд требования к упаковке различаются, поэтому состав продукта, способ охлаждения и дальнейшее использование необходимо учитывать вместе.
Что означают PP, PET, PEEL и AF
В каталоге представлены плёнки с обозначениями PP и PET, варианты PEEL/AF, а также материалы для Skin-упаковки. Обозначение основного полимера само по себе не подтверждает, к какому лотку приваривается плёнка: уточняйте структуру и совместимость сварочного слоя по спецификации выбранного артикула.
- PEEL обозначает отделяемый сварной шов: упаковку открывают, снимая плёнку с борта. Усилие открытия зависит от сочетания материалов и режима запайки.
- AF, или антифог, помогает сохранить видимость продукта при образовании конденсата. Это оптическое свойство, а не подтверждение газового барьера.
- Барьерные свойства проверяют отдельно. Для упаковки в модифицированной газовой среде важны характеристики всей системы: плёнки, лотка, шва и оборудования.
Рулон и режим работы: что проверить до заказа
Сопоставьте ширину плёнки с форматом лотка и схемой подачи на машине. Уточните толщину, длину намотки, диаметр втулки и допустимый наружный диаметр рулона. В ассортименте есть, в том числе, PP PEEL/AF 54 мкм 430 мм/500 м и PET AF/PEEL 32 мкм 440 мм/1000 м; одинаковая ширина или толщина не делает разные материалы взаимозаменяемыми.
Перед серийным запуском выполните пробную запайку на своём продукте и контейнере. Проверьте целостность шва, удобство открытия и состояние упаковки после охлаждения. Борт должен оставаться чистым: остатки продукта и влага могут мешать стабильному свариванию. Температуру, время и давление задают по рекомендациям для конкретной пары материалов и машины.
Skin и защита от острых костей — разные задачи
Skin-плёнка облегает продукт при вакуумном скин-паковании и требует совместимой подложки и оборудования с соответствующим режимом. Её не следует заменять обычной покровной плёнкой только по толщине. Представленный в разделе Boneguard используют как защитный материал для острых костей перед вакуумным пакованием, а не как крышку для запайки лотка.
Подбирайте плёнку вместе с контейнерами под запайку и оборудованием для запайки лотков. Пригодность для нагрева, замораживания и контакта с конкретным продуктом, а также условия хранения подтверждаются документацией выбранного артикула, а не названием категории.
