Нож кухонный японский 24 см — профессиональный кухонный нож для точной и удобной нарезки мяса, рыбы, овощей, фруктов и других пищевых продуктов, длина лезвия 24 см.
Японский кухонный нож сочетает остроту, удобство использования и высокую эффективность при ежедневной работе на профессиональной кухне. Благодаря удлиненному лезвию инструмент подходит для выполнения различных операций: нарезки, шинковки, порционирования и подготовки продуктов к дальнейшей переработке.
Эргономичная конструкция обеспечивает комфортную работу даже при интенсивном использовании. Нож позволяет выполнять ровный и аккуратный рез, что особенно важно для предприятий общественного питания, пищевых производств и профессиональных кухонь.
Ключевые характеристики:
- Тип: кухонный японский нож
- Длина лезвия: 24 см
- Назначение: нарезка мяса, рыбы, овощей, фруктов и других продуктов
- Подходит для профессионального и интенсивного использования
- Обеспечивает точный и аккуратный рез
Чаще всего используется на пищевых производствах, мясоперерабатывающих предприятиях, в ресторанах, кафе, кулинариях, супермаркетах и других предприятиях сегмента HoReCa.
Заказывайте данную позицию в Petruzalek или обратитесь к менеджеру для подбора профессионального инвентаря и оборудования для вашего предприятия.
| Характеристики | |
| Базовая ед. | шт |
| Количество в базовой упаковке | 1 |
| вес нетто, базовая единица, кг | 0,3 |
| вес брутто, базовая единица, кг | 0,4 |
| Материал | сталь |
| Характеристики | |
| Базовая ед. | шт |
| Количество в базовой упаковке | 1 |
| вес нетто, базовая единица, кг | 0,3 |
| вес брутто, базовая единица, кг | 0,4 |
| Материал | сталь |





