Нож кухонный японский 24 см — профессиональный кухонный нож для точной и удобной нарезки мяса, рыбы, овощей, фруктов и других пищевых продуктов, длина лезвия 24 см.

Японский кухонный нож сочетает остроту, удобство использования и высокую эффективность при ежедневной работе на профессиональной кухне. Благодаря удлиненному лезвию инструмент подходит для выполнения различных операций: нарезки, шинковки, порционирования и подготовки продуктов к дальнейшей переработке.

Эргономичная конструкция обеспечивает комфортную работу даже при интенсивном использовании. Нож позволяет выполнять ровный и аккуратный рез, что особенно важно для предприятий общественного питания, пищевых производств и профессиональных кухонь.

Ключевые характеристики:

• Тип: кухонный японский нож
• Длина лезвия: 24 см
• Назначение: нарезка мяса, рыбы, овощей, фруктов и других продуктов
• Подходит для профессионального и интенсивного использования
• Обеспечивает точный и аккуратный рез

Чаще всего используется на пищевых производствах, мясоперерабатывающих предприятиях, в ресторанах, кафе, кулинариях, супермаркетах и других предприятиях сегмента HoReCa.

Заказывайте данную позицию в Petruzalek или обратитесь к менеджеру для подбора профессионального инвентаря и оборудования для вашего предприятия.