Слайсер 300 GLT автоматический (La Minerva) — профессиональное, высокотехнологичное и автоматизированное оборудование для идеальной и быстрой нарезки продуктов питания.

Профессиональный автоматический слайсер предназначен для точной, быстрой и равномерной нарезки больших объемов колбасных изделий, мясных деликатесов, твердых сыров, овощей и других гастрономических продуктов на ломтики заданной толщины. Благодаря автоматическому режиму работы каретки, оборудование значительно оптимизирует процессы на упаковочных линиях и профессиональных кухнях, освобождая время оператора и обеспечивая максимальную производительность.

Машина изготовлена из высококачественных материалов, которые полностью безопасны для прямого контакта с пищей, легко моются, поддаются санитарной обработке и строго соответствуют мировым стандартам гигиены и безопасности. Конструкция слайсера обеспечивает плавное и точное движение упаковочно-технологических узлов, длительный срок службы в условиях непрерывной эксплуатации и безупречный товарный вид каждой порции.

Ключевые характеристики:

• Тип оборудования: слайсер (ломтерезка) профессиональный автоматический
• Диаметр дискового ножа: 300 мм
• Режим работы: автоматический (с приводом каретки)
• Вес нетто: 27 кг
• Вес брутто (в упаковке): 30 кг
• Особенности: высокая точность нарезки, эргономичная конструкция для интенсивных нагрузок

Чаще всего используется на промышленных пищевых производствах, в крупных мясных и колбасных цехах, фасовочных зонах супермаркетов, ресторанах, заведениях общественного питания (Horeca), а также на фабриках-кухнях и предприятиях по изготовлению готовых полуфабрикатов.

Заказывайте эту позицию в Petruzalek или обращайтесь к менеджеру, чтобы получить профессиональную консультацию, уточнить индивидуальные параметры комплектации и подобрать совместимые расходные материалы (подложки, пленки) для фасовки готовой нарезки.