Слайсер 300 GLT автоматичний (La Minerva) — професійне, високотехнологічне та автоматизоване обладнання для ідеальної і швидкої нарізки продуктів харчування.

Професійний автоматичний слайсер призначений для точного, швидкого та рівномірного нарізання великих обсягів ковбасних виробів, м'ясних делікатесів, твердих сирів, овочів та інших гастрономічних продуктів на скибочки заданої товщини. Завдяки автоматичному режиму роботи каретки, обладнання значно оптимізує процеси на пакувальних лініях і професійних кухнях, звільняючи час оператора та забезпечуючи максимальну продуктивність.

Машину виготовлено з високоякісних матеріалів, які є повністю безпечними для прямого контакту з їжею, легко миються, піддаються санітарній обробці та повністю відповідають суворим світовим стандартам гігієни й безпеки. Конструкція слайсера забезпечує плавний і точний рух пакувально-технологічних вузлів, тривалий термін служби в умовах безперервної експлуатації та бездоганний товарний вигляд кожної порції.

Ключові характеристики:

• Тип обладнання: слайсер (ломтерізка) професійний автоматичний
• Діаметр дискового ножа: 300 мм
• Режим роботи: автоматичний (з приводом каретки)
• Вага нетто: 27 кг
• Вага брутто (в упаковці): 30 кг
• Особливості: висока точність нарізки, ергономічна конструкція для інтенсивних навантажень

Найчастіше використовується на промислових харчових виробництвах, у великих м'ясних і ковбасних цехах, фасувальних зонах супермаркетів, ресторанах, закладах громадського харчування (Horeca), а також на фабриках-кухнях та підприємствах із виготовлення готових напівфабрикатів.

Замовляйте цю позицію у Petruzalek або звертайтеся до менеджера, щоб отримати професійну консультацію, уточнити індивідуальні параметри комплектації та підібрати сумісні витратні матеріали (підложки, плівки) для фасування готової нарізки.