Автоматичний апарат для гамбургерів Mainca HA-2200 Сірий — професійне, високотехнологічне та надпотужне обладнання для промислового формування котлет і гамбургерів.

Професійний автоматичний апарат призначений для швидкого, точного та масового формування гамбургерів та котлет заданого діаметра на великих м'ясопереробних лініях. Завдяки приводу зі змінною швидкістю та простому формувальному барабану, обладнання забезпечує найвищу стабільність роботи, звільняє час оператора та гарантує бездоганний товарний вигляд кожної порції при максимальних обсягах виробництва.

Апарат відрізняється високою універсальністю: він дозволяє випускати вироби різних форм і розмірів діаметром до 120 мм, а товщина котлет легко регулюється в діапазоні від 4 до 34 мм залежно від обраного барабана. Обладнання комплектується містким бункером на 25 літрів (близько 15 кг фаршу) та зручним конвеєром довжиною 33 см. Усі вузли машини виготовлені з високоякісних матеріалів, які є повністю безпечними для контакту з їжею, легко піддаються санітарній обробці та розраховані на тривалу безперервну експлуатацію.

Ключові характеристики:

• Тип обладнання: автоматичний апарат для гамбургерів (формувальник котлет)
• Продуктивність пакувально-технологічної лінії: до 2200 порцій на годину
• Місткість базового бункера: 25 л (± 15 кг фаршу)
• Параметри виробів: діаметр до 120 мм, регульована товщина від 4 до 34 мм
• Двигун: однофазний, 0.75 HP, 230V, 50Hz (2.4 Amp)
• Керування: автоматичне або ручне за допомогою педалі
• Довжина конвеєра: 33 см
• Габаритні розміри корпусу: 70 x 60 x 64 см
• Вага нетто обладнання: 90 кг
• Колір корпусу: сірий

Найчастіше використовується на великих промислових харчових виробництвах, м'ясокомбінатах, фабриках-кухнях, підприємствах із масового виготовлення заморожених напівфабрикатів, а також у великих мережах ресторанів швидкого харчування (Fast-food) та заготівельних цехах супермаркетів.

Замовляйте цю позицію у Petruzalek або звертайтеся до менеджера, щоб отримати професійну консультацію, уточнити перелік доступних змінних барабанів під ваші завдання та підібрати сумісні витратні матеріали (плівки, підложки).