Циклометрична піч Salva Magma для візків сіра — професійне, високотехнологічне та надпотужне обладнання для хлібопекарень із максимальної рентабельністю для великого виробництва.

Професійна циклометрична подова піч призначена для автоматичного випікання широкого асортименту хлібобулочних та кондитерських виробів безпосередньо на візках. Завдяки інноваційній системі завантаження-вивантаження, обладнання значно підвищує загальну продуктивність лінії та суттєво оптимізує процеси на хлібопекарському підприємстві. Піч є, по суті, надійним і міцним теплообмінником, придбання якого виявляється вигідним з моменту запуску.

Машина розроблена спеціально для безперервного використання під найвищими навантаженнями, забезпечуючи швидке завантаження-розвантаження заготовок на візках без простоїв. Вона гарантує отримання традиційної якісної випічки з бездоганною золотистою скоринкою при значному зниженні споживання енергії. Продумана європейська технологія дозволяє раціонально використовувати тепло, заощаджуючи електроенергію, час і грошові кошти підприємства, а просте техобслуговування гарантує окупність та рентабельність інвестицій на тривалий період.

Ключові характеристики:

• Тип обладнання: циклометрична піч подового типу
• Конструктивна особливість: розрахована на випікання виробів на виробничих візках
• Категорія: технологічне обладнання для пекарень для великого виробництва
• Особливості конструкції: інноваційна система завантаження-вивантаження, міцний високоефективний теплообмінник
• Режим експлуатації: безперервний (для найбільших виробничих потреб)
• Переваги процесу: традиційна якість випічки на подах, низьке енергоспоживання, економія часу та коштів
• Технічне обслуговування: просте, тривалий термін експлуатації пакувально-технологічного вузла
• Колір корпусу: сірий

Найчастіше використовується на промислових хлібозаводах, великих автоматизованих пекарнях, кондитерських фабриках, на фабриках-кухням, а також у виробничих і заготівельних цехах великих супермаркетів для щоденного масового випікання хліба преміальної крафтової якості та здоби.

Замовляйте цю позицію у Petruzalek або звертайтеся до менеджера, щоб отримати професійну консультацію, уточнити індивідуальні параметри комплектації та підібрати сумісне технологічне й пакувальне обладнання для вашого бізнесу.