Печь с кольцевыми трубами Salva TAV серый
Непревзойденное качество выпечки в печах классической серии ТАВ
В серию TAV SALVA входят печи для традиционной выпечки на подах с получением высококачественного хлеба, который характеризуется непромышленным качеством, превосходным внешним видом, непревзойденной нижней коркой и соответствует насущным требованиям непромышленных пекарен. Все камеры в составе печей с кольцевыми трубами являются полностью герметичными и окружены замкнутым контуром из стальных труб. За счет испарения воды внутри металлических труб осуществляется равномерная передача тепла, которая, обеспечивает однородную и качественную выпечку.
- Равномерность выпечки.
Традиционная выпечка, соответствующая насущным требованиям непромышленных пекарен.
- Однородность температуры.
Термическая насадка печи обеспечивает однородное качество конечных изделий.
- Низкое энергопотребление.
Благодаря низкому рассеиванию тепла мощность прогрева печи максимальна.