Ротаційна піч Salva Sirocco чорний нержавіюча сталь — професійне, високопродуктивне та надійне обладнання для хлібопекарень із величезними можливостями для великого виробництва.

Професійна ротаційна піч призначена для автоматичного випікання широкого асортименту хлібобулочних, хлібних та кондитерських виробів. Завдяки поворотній платформі для візка, регульованому потоку гарячого повітря на низькій швидкості та триступеневому теплообміннику з жароміцної сталі, обладнання гарантує бездоганну якість та рівномірність випікання будь-якого виробу. Піч розроблена спеціально для безперервного використання без простоїв, що забезпечує неперевершену рентабельність інвестицій на тривалий період.

Зовнішній вигляд печі повністю виготовлений з нержавіючої сталі AISI 430 і чорного скла, а варильна камера та турбіна — з високоякісної нержавіючої сталі AISI 304, що робить її повністю безпечною, довговічною та простою в обслуговуванні. Теплоізоляція мінеральною ватою великої щільності сприяє зниженню рівня споживання енергії за рахунок кращого утримання тепла, а ергономічна ручка SALVA дозволяє легко й безпечно відкривати дверцята під час робочого циклу.

Ключові характеристики:

• Тип обладнання: ротаційна піч для пекарень
• Матеріал виготовлення: нержавіюча сталь AISI 430, AISI 304, чорне скло
• Матеріал теплообмінника: високоміцна жароміцна сталь
• Ізоляція камери: мінеральна вата (скловолокно) високої щільності
• Режими енергоносія: електрична або газова (залежно від модифікації)
• Модифікації та місткість стійки: SK (80x46 см), SR (80x60 см), SP (100x80 см)
• Максимальна загальна маса обладнання: від 1800 до 2000 кг (залежно від моделі)
• Особливості: низька швидкість та регульований потік гарячого повітря, триступеневий теплообмінник, захищені електричні компоненти
• Колір корпусу: чорний / нержавіюча сталь

Найчастіше використовується на великих промислових хлібозаводах, у пекарнях, кондитерських цехах, на фабриках-кухнях, а також у заготівельних та виробничих відділах великих супермаркетів для щоденного випікання хліба, батонів, здоби та тістечок.

Замовляйте цю позицію у Petruzalek або звертайтеся до менеджера, щоб отримати професійну консультацію, уточнити індивідуальні параметри комплектації та підібрати сумісне технологічне й пакувальне обладнання для вашого хлібопекарського бізнесу.